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의외로 추위에 엄청나게 강한 채소
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그것은 바로 케일
(품종마다 차이가 있지만)
이렇게 눈에 뒤덮여도 살아남고
오히려 추울수록 맛이 좋아짐
(너무 따뜻하면 꽃대도 생기고 잎도 쓴맛이 강해진다)
이 사람은 무려 -20도 날씨에도 케일이 안 죽는다며 글을 올림
(참고로 이건 '라키나토' 품종)
주의할 점은 다 자란 케일 기준임
덜 자란 케일은 저 정도로 강하지 않음
그럼 케일 김치 보시고 가세요
의외로 추위에 엄청나게 강한 채소
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